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麻辣牛肉粒小吃

发布时间:2020-06-17 11:21 作者:i火锅 来源:i火锅原创 点击:125
文章概要: 牛肉指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠,其他部位可食用的还
麻辣牛肉粒

  牛肉指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠,其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭,牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣,牛骨可用做饲料。麻辣牛肉粒就是用公牛肉制作而成。

  说起牛肉,你也许第一时间想到的是牛排、是西餐,但就是有这么一个人,他用十年的时间,建起了他的中式味儿十足的“牛肉帝国”,从牛肉、牛骨、牛肚到牛筋,他把与牛有关的一切都变成了地道美味。

  特色麻辣牛肉粒,和正常肉的纹路不同,切成小菱形块,秘制配方制作而出,味道鲜麻可口。三杯酒入口,和朋友聚会来这里就对了,这儿吃的不仅是口味,环境比普通的大排档也精致的多。

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